quefir

quefir
quefir s. m. Bebida obtida a partir do leite fermentado, semelhante ao iogurte líquido natural, originalmente fabricada pelos montanheses do Cáucaso.
  ‣ Etimologia: francês képhir ou kéfir, de palavra caucasiana

Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.

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